La struttura viene acquistata da mio padre Alessandro Danesi nel 1984 con l'idea di offrire una cucina di qualità in alta quota, infatti ha gestito e accudito la cucina per oltre 35 anni introducendo costantemente nuovi piatti e passione nel lavoro quotidiano.

Con lui ora collaboro io, suo figlio Manuel che lavoro per mantenere lo stesso standard qualitativo, aggiungendo uno spirito più innovativo e giovanile.

La nostra cucina è tipica trentina, prodotti del territorio e produttori locali sono parte fondamentale del nostro lavoro.

Consideriamo l'ospitalità parte integrante delle nostre vite, come modo di preservare e condividere le tradizioni locali che fanno parte della nostra storia.

L'ambiente e l'atmosfera che proponiamo nel nostro ristorante non sono altro che la quotidianità delle nostre tradizioni, con la massima sincerità per i nostri ospiti e per quello che quotidianamente, facciamo da una vita: qui, in Trentino.

Il rifugio è da sempre punto di ristoro sia per i turisti che per la clientela locale, facilmente raggiungibile in pochi minuti a piedi dall'arrivo della cabinovia Copai Panciana seguendo il sentiero n. 201 che porta ai laghi del Malghet di Mezzana.

Stagione estiva

Stagione invernale